磯料理のこだわり
素材に技を学び、技を素材に活かす
江戸の台所として海鮮をあづかった津（港）網代。
豊饒な相模灘を漁場とし、伊豆から江戸へつながる海路の要の地としても栄えました。
江戸へと献上していた新鮮な素材を活かせる様、より高みを目指しております。
【A.平日プラン】
天麩羅 
鍋 
刺身
献立
| 揚物 | 天麩羅 |
| 口替り | 鶏つみれ鍋 |
| 酢の物 | イクラの醤油漬け |
| 刺身 | 刺身（勘八・鮪・鯵・烏賊） |
| 御椀 | 味噌汁 |
| 小付け | 茶碗蒸し、いかの塩辛 |
11,000円（税別）現金価格
※献立は仕入れ状況によって変更する場合がございますので、予めご了承下さい。
【B.あわびの踊り焼きプラン】
煮物 
刺身 
焼物
献立
| 揚物 | 天麩羅 |
| 煮物 | 白身魚悠庵焼き |
| 口替り | 鶏つみれ鍋 |
| 焼物 | あわびの踊り焼き |
| 酢の物 | イクラの醤油漬け |
| 刺身 | 刺身（勘八・鮪・鯵・サザエ） |
| 御椀 | 味噌汁 |
| 小付け | 茶碗蒸し、いかの塩辛 |
14,000円（税別）
※献立は仕入れ状況によって変更する場合がございますので、予めご了承下さい。
【C.伊勢海老の活け造りプラン】
煮物 刺身 
焼物
献立
| 揚物 | 天麩羅 |
| 煮物 | 白身魚悠庵焼き |
| 口替り | 鶏つみれ鍋 |
| 焼物 | 伊勢海老の活造り |
| 酢の物 | イクラの醤油漬け |
| 刺身 | 刺身（勘八・鮪・鯵・サザエ） |
| 御椀 | 伊勢海老の味噌汁 |
| 小付け | 茶碗蒸し、いかの塩辛 |
14,000円（税別）
※献立は仕入れ状況によって変更する場合がございますので、予めご了承下さい。
【D.あわびと伊勢海老付プラン】
鍋 刺身 
焼物
献立
| 揚物 | 天麩羅 |
| 煮物 | 白身魚悠庵焼き |
| 口替り | 鶏のつみれ鍋 |
| 焼物 | あわびの踊り焼き、ズワイガニ（時期により付かない場合もあります） |
| 酢の物 | イクラの醤油漬け |
| 刺身 | 伊勢海老の活造り、刺身（勘八・鮪・鯵・サザエ ） |
| 御椀 | 伊勢海老の味噌汁 |
| 小付け | 茶碗蒸し、いかの塩辛 |
17,000円（税別）
※献立は仕入れ状況によって変更する場合がございますので、予めご了承下さい。
【E.あわびと伊勢海老としゃぶしゃぶ付プラン】
焼物 
刺身 
口替り
献立
| 揚物 | 天麩羅 |
| 煮物 | 白身魚悠庵焼き |
| 口替り | 牛しゃぶ又は冷しゃぶ |
| 焼物 | あわびの踊り焼き、ズワイガニ （ 時期により付かない場合もあります ） |
| 酢の物 | イクラの醤油漬け |
| 刺身 | 伊勢海老の活造り、刺身（勘八・鮪・鯵・サザエ ） |
| 御椀 | 伊勢海老の味噌汁 |
| 小付け | 茶碗蒸し、いかの塩辛 |
20,000円（税別）
※献立は仕入れ状況によって変更する場合がございますので、予めご了承下さい。
【F.平鶴特撰伊勢料理プラン】
口替り 
焼物 
煮物
献立
| 揚物 | 天麩羅 |
| 煮物 | 伊勢海老の鬼殻焼き |
| 口替り | 牛しゃぶ又は冷しゃぶ |
| 焼物 | あわびの踊り焼き、ズワイガニ （ 時期により付かない場合もあります ） |
| 酢の物 | 盛り合わせ |
| 刺身 | 伊勢海老の活造り、刺身（勘八・鮪・鯵・サザエ・生うに ） |
| 御椀 | 伊勢海老の味噌汁 |
| 小付け | 茶碗蒸し、いかの塩辛 |
23,000円（税別）
※献立は仕入れ状況によって変更する場合がございますので、予めご了承下さい。
【G.平鶴を満喫プラン】
煮物 口替り 
刺身
献立
| 揚物 | 天麩羅 |
| 煮物 | 伊勢海老の鬼殻焼き |
| 口替り | 牛しゃぶ又は冷しゃぶ |
| 焼物 | あわびの踊り焼き、カニ （ 時期により付かない場合もあります ） |
| 酢の物 | 盛り合わせ |
| 刺身 | 伊勢海老の活造り、刺身（勘八・鮪・鯵・サザエ・生うに・鯛） |
| 御椀 | 伊勢海老の味噌汁 |
| 小付け | 茶碗蒸し、いかの塩辛 |
27,000円（税別）
※献立は仕入れ状況によって変更する場合がございますので、予めご了承下さい。
【追加料理】
夕食を更に彩る逸品
平鶴がお勧めする、別注料理をご紹介します。
家族だんらんの席やお祝いの際に、特別な味わいをご夕食に加えてお楽しみください。
＜特別注文＞
・船盛り、鯛姿造り1台（4人盛り）
10,000円より
・伊勢海老鬼殻焼き
3,000円（税別）
※焼き上がるまでにお時間がかかります。ご了承下さい。
・伊勢海老活造り
7,500円（税別）～時価
・あわびの踊り焼き
大：6,000円（税別）
中：4,000円（税別）
小：2,000円（税別）
・鯵といかのタタキなます
2,000円（税別）
※＋200円で、「まご茶セット」になります。
・あわびの活刺身
大：6,000円（税別）
中：4,000円（税別）
小：2,000円（税別）
・伊勢海老のしゃぶしゃぶ
8,000円（税別）
・サザエのつぼ焼き
2,000円（税別）
・サザエの活刺身
2,000円（税別）
＜刺身＞
・鮪刺身
2,200円（税別）
・鯵タタキ
1,300円（税別）
・勘八刺身
1,300円（税別）
・いか刺身
1,000円（税別）
・生うに
2,200円（税別）
・タコ刺身
800円（税別）
＜揚物・焼物＞
・ミックスフライ
1,600円（税別）
・海老フライ
1,100円（税別）
・天麩羅
1,100円（税別）
・あじフライ
1,100円（税別）
・タラバガニ
1,900円（税別）
＜その他＞
・酢の物 盛り合わせ
500円（税別）
・モズク
500円（税別）
・なまこ（冬季のみ）
600円（税別）
・平鶴特製 いかの塩辛
500円（税別）