「秋の収穫祭」対決 南熱海の板前さんが料理の腕競う

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南熱海を代表する旅館の板長が自慢の料理を競う「南熱海お宿グルメフェスタ・秋の収穫祭」が28、29の両日、長浜海浜公園であった。南熱海網代温泉旅館協同組合が一昨年秋から始めた「板前腕合戦」の今季第2戦。
当館 平鶴、やどかり、みやこ荘、大成館、長浜苑の5旅館と同組合の計6つのブースが地元や三陸の秋の食材で味覚を競い、それぞれのブースで販売しました。
◆各旅館の貝料理 平鶴(伊勢エビのチリソース)、やどかり(伊勢エビの釜めし)、みやこ荘(秋鮭のはらこ飯)、大成館(サンマの棒ずし)、長浜苑(蟹天丼)など。
次回開催は平成28年3月12日・13日(土・日)開催予定です。
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